ディスカバージャパン（2017年1月号）の「お菓子研究家・福田里香がめぐる　幻の菓子が生まれたフィランド・長崎・平戸への旅」にて、当店 平戸蔦屋のカスドースとカステラをご紹介いただきました。
ポルトガル商船が入港したことで”西の都”と呼ばれるほどに繁栄した平戸。独自の菓子文化を育んだ様子をご紹介。
機会がございましたら、ご覧いただけましたら幸いです。

2017年1月号のディスカバージャパンでは、「ニッポンの一流品」と題し、なぜそれが選ばれるのかという技術的な観点から日本の逸品を紐解きます。調理器具から生活用品、靴一足に至るまで、もうメイド・イン・ニッポンの一流品しかほしくない！ そう思うことうけあいの一冊です。