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カスドース

ポルトガルとの交流によって伝わった南蛮菓子のひとつ。
卵と砂糖は当時大変貴重で藩主のお留め菓子として、当舗に伝わりました。
蔦屋を代表する銘菓でございます。

  • 製法
    一口大に切り分けたカステラを溶いた卵黄にくぐらせ、
    熱した糖蜜に浮かべ、最後に砂糖をまぶす。
  • 価格(税込) 規格
    5ヶ入り  972円
    9ヶ入り  1,728円
    15ヶ入り 2,808円
    20ヶ入り 3,672円
  • 日持ち
    製造日より14日間
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